Ces / Ses / C'est / S'est
Ces
est un déterminant démonstratif, il sert à montrer quelque chose.
Regarde ces voitures neuves.
(Les voitures que je te montre à l'instant.)
Tu devras arroser ces plantes une fois par semaine.
(Les plantes que je te montre à l'instant.)
Ses
est un déterminant possessif, il marque donc la possession (à lui...)
Je te présente ses parents, Louis et Johanne.
(Ses parents à lui...)
Il n'a pas apporté ses cahiers
(Ses cahiers à lui...)
Annie est capable de reconnaître ses propres qualités.
(Ses qualités à elle...)
C'est
est un pronom suivi du verbe être. On peut le remplacer par cela est.
C'est vraiment impressionnant!
(Cela est)
C'est un désastre naturel imprévu.
(Cela est)
C'est arrivé la semaine dernière au Portugal.
(Cela est)
S'est
est plus rarement utilisé, il est placé près d'un participe passé.
Il fait partie de la conjugaison d'un verbe pronominal
(se lever, s'envoler, se présenter, s'obstiner, se gargariser, etc.).
Louis s'est fait mal.
Marie s'est présentée à son employeur.
Le président s'est envolé pour la France.
Alphonse s'est obstiné pendant 15 minutes!
Louise s'est gargarisée avant de partir.
Sais / Sait
Il existe aussi la conjugaison du verbe savoir au présent de l'indicatif.
Tu pourrais transformer le verbe à l'imparfait pour vérifier.
Le petit Victor sait compter jusqu'à dix.
(savait)
Je sais la vérité, tirons cette affaire au clair!
(savais)
Tu sais que nous devrons partir très tôt demain matin.
(savais)
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La notion de verbe pronominal est vue en troisième secondaire.
Il est normal de ne pas tout comprendre en ce moment...